Nova Viçosa oferece uma rica experiência gastronômica, onde a comida baiana brilha com seus temperos marcantes e ingredientes frescos do litoral. Os sabores autênticos da Bahia, como o acarajé, moquecas e frutos do mar, podem ser encontrados em diversos restaurantes locais, sempre preparados com o calor e a hospitalidade baiana.

Além da culinária tradicional, a cidade também recebe influências de outras culturas, oferecendo opções variadas que vão de pratos internacionais a contemporâneos. Seja uma refeição simples à beira-mar ou um jantar sofisticado, a gastronomia de Nova Viçosa garante experiências memoráveis para todos os gostos.